#簡易烘焙 #焗蛋糕 日式芝士/起司蛋糕是一個「長青」的蛋糕食譜，記得大約十多年前在香港「成行成市」的伊藤家芝士蛋糕店，那芝士的濃香令我每次路過也想買來吃。 近年網上多了YouTube的影片教學...

#簡單烘焙 #簡單麵包 在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店，我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐，那店在新年連續放了三天假，想起家中有一部不錯的焗爐，也有一個漂亮陶製的陶鍋，所以便買...

#燒雞做法 材料 （二人份） 雞一隻約800克 百里香 （thyme）兩束 鹽一湯匙 黑椒碎一茶匙 橄欖油一湯匙 烤馬鈴薯 馬鈴薯兩個 鹽半及一茶匙 意大利乾香草一茶匙 紅椒粉...

#KitchenTour #好物介紹 #鍋具 內容分類 1:40 送給大家的禮物，開箱五年 #咸柑桔 15:02 常用飯碗購自 #廣州窯 #Yido #四國砥部燒 #佐賀有田燒 網上購買日本陶瓷 ...

#朱古力蛋糕 #簡易烘焙 #流心蛋糕 #簡易甜點 【梨泰院最後一夜IG廚房Live】 IG開Live．邀請大家來我廚房～大家有興趣嗎？ 聖誕假期後12月28日（一），9：30pm 香港/台灣/馬來...

#熱紅酒 #聖誕甜酒 在家做飯過節，食物的氣味也會令節日的氣氛變得更濃厚，今年不仿在聖誕節煮一個傳統聖誕香料酒吧。選一支普通的紅酒，加三種香料和橙汁，再加上砂糖一起煮至沸騰，不消一會整間屋子也被香...

#簡易食譜 #聖誕點心 這個聖誕節不得不留在家慶祝，除了訂外賣外，就算平日沒有煮食，亦會想在這佳節在家中做頓晚飯。簡單做一些的小食，開一支餐酒，也足以感受到聖誕的氣氛。 ． 聖誕節大家可能會點肉...

#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心 蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式，所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成，濃...

#Play Korean Food #Hansik #KoreaFood #Play_Hansik #김장 #gimjang #cookwithkimchi #Play_Korean_Food #co...

【日式馬鈴薯沙律｜柔軟如絲質感｜細節步驟逐一跟著做】 ． 這個馬鈴薯沙律在日本飲食中很流行，不但在日式餐廳吃得到，還會偶爾見到這個當作餡料夾在麵包裏。馬鈴薯沙律好像是西方的食物，但在日本飲食中十分常見...